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作者:管理员    发布于:2026-04-03 12:31    文字:【】【】【
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  天富/注册平台。一般农副产品,都含有易被分解的有机物质,在其本身酶的作用下,在微生物活动和环境条件的影响下,这些有机物质很容易腐败变质。为了使农副产品长时间地保存而不变质,就得掌握微生物的活动规律,设法杀灭或抑制它的生长发育,这就是贮藏加工的基本原理。当前加工贮藏的方法很多,大致有以下几种:

  《现代农业科学》是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。